对于转基因食品的安全到底是否有害？有害的程度到底是什么，一直众说纷纭，但是可以肯定的是，现在学界也出现了两个方向性，那就是有害于无害的争论，不论是哪方面正确，我们都希望，将转基因标注清楚，给普通的群众一个选择的权利，相信无害的可以继续选择和支持转基因，而同样担心的群众也可以选择有机食物，给自己一个放心……
为了解转基因食品在美国的真实状况，2013年12月8日到12月18日，崔永元走访了美国的洛杉矶、圣地亚哥、芝加哥、斯普林菲尔德、西雅图、戴维斯六个地区，对专家和民众进行了有关转基因食品的近30场访问，共获得40个小时的采访素材。回国之后，崔永元进行编辑，将截然相反的观点罗列在一起，形成最终68分钟的纪录片。
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